【月世界】の水煮肉片
本日解禁!
【月世界】の水煮肉片!!
「水煮肉片」は中国語で「スイジューロウピェン」
典型的な四川料理を月世界的にアレンジしました。
数種類の唐辛子や山椒をベースにネギ・生姜・ニンニクを加えて数種類の醤(ジャン)や発酵調味料で肉を煮込みます。
春雨・キュウリ・もやし・セロリなどの野菜もたっぷり!
決め手は目の前でかける自家製ラー油です。
(注意1)水で煮た料理ではありません。
絶対にご家庭では真似できない味に仕上げました。
ここ3ヶ月間、ひたすら辛い料理を食べ続け、スタッフとも打ち合わせを何度も重ねて完成させた自信作です。
【月世界】にご来店の際はぜひぜひ!「水煮肉片」を召し上がってみてください。
肉は牛肉、羊肉、豚肉、鶏肉から選べます。
(注意2)辛いのがお好きな方に限ります。
そして最後の〆は中華麺を投入!
さらに刺激を求めたい方は激辛唐辛子を追加してみてくださいね。
【月世界】の水煮肉片!!
「水煮肉片」は中国語で「スイジューロウピェン」
典型的な四川料理を月世界的にアレンジしました。
数種類の唐辛子や山椒をベースにネギ・生姜・ニンニクを加えて数種類の醤(ジャン)や発酵調味料で肉を煮込みます。
春雨・キュウリ・もやし・セロリなどの野菜もたっぷり!
決め手は目の前でかける自家製ラー油です。
(注意1)水で煮た料理ではありません。
絶対にご家庭では真似できない味に仕上げました。
ここ3ヶ月間、ひたすら辛い料理を食べ続け、スタッフとも打ち合わせを何度も重ねて完成させた自信作です。
【月世界】にご来店の際はぜひぜひ!「水煮肉片」を召し上がってみてください。
肉は牛肉、羊肉、豚肉、鶏肉から選べます。
(注意2)辛いのがお好きな方に限ります。
そして最後の〆は中華麺を投入!
さらに刺激を求めたい方は激辛唐辛子を追加してみてくださいね。