渋谷・道玄坂のラブホテル街にある「自家製醤の自然派中華」月世界。
熟練されたシェフが巧みに自家製醤を使い分けながら、それぞれの食材に最適な調理と中華ならではの薬膳の知識を融合した料理をご提供いたします。
店の場所は怪しいですが、料理は怪しくないのがモットー！ 健康・美容にこだわったお料理をお楽しみください。

醤油は日本で発酵した調味料ですが、そのルーツを探ると日本の「醤（ひしお）」、さらにもっと探ると中国の「醤（ジャン）」にたどり着きます。
中国の醤（ジャン）には3.000年以上の歴史があります。
月世界のオリジナル醤（ジャン）は30種類以上。
海南醤・ＸＯ醤・豆板醤などオーソドックスのものから生姜醤・発酵塩レモン醤・香辣醤などオリジナリティ溢れたものまで様々な醤（ジャン）が料理の味をクリエイトしています。